BICARBONATO DE SODIO
Agente leudante y regulador de pH en panadería y alimentos. También usado como antiaglomerante.
Usos y Aplicaciones
Nutrición humana
Panificación, galletería, repostería y productos extruidos.
Información adicional
Agente leudante y regulador de pH en panadería y alimentos. También usado como antiaglomerante.
Usos y Aplicaciones
Nutrición humana
Panificación, galletería, repostería y productos extruidos.