LECHE ENTERA

Producto lácteo con contenido completo de grasa, que aporta valor nutricional, sabor y funcionalidad en formulaciones.

Usos y Aplicaciones

Nutrición humana
Emulsificación: las proteínas lácteas (caseína y suero) ayudan a unir el agua y la grasa. es vital en embutidos, salsas y aderezos.